Об этом блоге (заморожен)

Три тысячи рублей на еду 2017 (декабрь 18), 2019

Данный ЖЖ посвящён экономии на еде, что видно даже из его названия "3000 на еду". Три тысячи рублей - не евро, гривен, долларов или крышек колы. Ведётся в виде реального food diary (дневника питания) с фото каждого приёма пищи. Каждый день - отдельная запись в дневнике. Все порции рассчитаны на 1 персону, а именно молодую женщину, не занятую тяжёлым физическим трудом или активным качем в спортзале. Автор живёт в городе, на юге (Крым), не имеет своего участка сельхоз-земли или халявных поставок овощей и фруктов от родственников. Автора не подкармливают родители или бойфренды. Автор ведёт этот проект, главным образом, для себя, но думает, что изложенная здесь информация может оказаться интересной и полезной кому-нибудь ещё.

Цель проекта - наглядно показать питание в пределах 3 тысяч рублей в месяц на одного человека. На самом деле, это вовсе не голодание (при условии отсутствия тяжёлых физических нагрузок). Важное примечание - это всё же личный блог и не образец для других. Я не верю в обязательность потребления белка по обобщённым нормам. Мне (и некоторым другим) так лучше, чем выдерживать эти нормы в своём рационе. Я не считаю, что каждый день надо есть мясо, напротив, думаю, в современном мире люди мяса передают, причём некачественного из-за высокого спроса.

Зачем питаться на 3 тысячи, если можно потратить больше? Затем, что слишком много денег не бывает. Вместо прожирания их можно потратить с большей пользой.

Автор придерживается "системы питания Танаки", исключающей некоторые привычные продукты. Поэтому в меню не будет блюд изCollapse )

Из меню исключён алкоголь (жизнь и без него хороша, поверьте, даже лучше, особенно финансово). Исключены "вкусняшки" - продукты с добавленным сахаром. Последнее сделано по стоматологическим причинам. Иногда "вкусняшки" покупаются для гостей.

Блог не касается вопросов политики! Здесь не вуман.ру и не двач и приветствуется культурное общение.Collapse )

Отчёт по расходам на еду за октябрь:https://3000naedu.livejournal.com/523.html

Ссылки по теме экономного питания


В ЖЖ:
Эксперимент - питание на 3959, в соответствии с продуктовой корзиной Новосибирска за 2016 год.

Прожить в Испании на 100 евро.

Пресса:
Кто тратит на еду менее 10 тыс в месяц, недоедает. (так утверждается в статье по ссылке)
https://www.fresher.ru/2017/02/17/esli-vy-tratite-na-edu-menshe-10-tysyach-v-mesyac-to-nedoedaete/

Сколько надо на жизнь в Севастополе (в т.ч. продукты)?, 16 год.
https://primechaniya.ru/home/news/10757/10953/

Видео:
Дешёвое питание. Дневник нищеброда. Юутб-блог, 18 год.

Дневник еврея. Питание на 1000 в месяц, бомж-рецепты. Ютуб-блог, 18 год.

Питание на 1000 в месяц, эксперимент. Ютуб-блог, 18 год.

Как прожить на 1000 рублей в месяц. Подсчёты. Ролик на ютуб, 18 год.

Выживание на 3000 рублей в месяц. Ютуб-канал "Нищеброды", 18 год.

Месяц жизни на 1000 рублей, подведение итогов. Ютуб-канал Сычихи, там серия видео про месяц на 1000.

Блог заморожен

Поняла, что всё-таки ведение блога меня напрягает как ещё одно дело, постоянно висящее в моём личном task manager'e, вызывает фоновое беспокойство "как бы не забыть сфоткать тарелку". Ну его нафиг. Итак понятно, что нет особого достижения в питании на 3 тыщи, иначе как живут люди с мизерными зарплатами во всяких дохлых городишках.
Мне в жизни нужно больше покоя и расслабленности, а постоянная сетевая активность этому мешает. Я слишком интроверт и экономить мне тоже легче без показухи. Всем удачной экономии, tschüss!

10 декабря

Завтрак - ячка со слив.маслом, 2 яблочка, кофе.


Обед - самодельная лапша из воды и ржаной муки в курином бульоне, салат (капуста, морковка, лук, олив.масло), последний с выходных кусочек цыплёнка.

Чай имбирь-куркума-чёрный перец с мёдом.

Ужин - горошек маш со свеклой, луком, чесноком и олив.маслом.

9 декабря

Завтрак - кофе и 2 мелких яблока (тех самых по 25 р.)


Обед - салат (горошек маш, свекла, лук, олив.масло), кусочек цыплёнка и морковка из бульона.


5 o'clock tea: имбирь-куркума-чёрный перец с мёдом.


Первый ужин - ячка со слив.маслом и 2 яйца.


Второй ужин - салат (капуста, морковка, лук, олив.масло), домашняя лапша (ржан.мука+вода) в курином бульоне.

Закупка 8 декабря

5-й км (Туча), Чипполино и Площадь:

Туча:
- 1 домашний цыплёнок(250/кг) как раз на 1 кг 250 р.
- баночка мёда 100 р.
- маш 1кг 110 р.
- рис 800 гр Кубань бурый 53 р.
- зелёная чечевица 1 кг рос. 75 р.
- горох 800 гр Кубань 28 р.
- чай каркадэ Фараон 40 р.
Чипполино:
- 10шт яйца 68 р.
- перец чёрный молотый 12 р.
- тмин 10 р.
Площадь:
- 3 морковки, 4 свекла, 1 небольшая пекин.капуста на 41 р.
всего 787 р.
осталось 1003 р.

Крупы сразу положила в морозилку для обработки от жучков. Цыплёнка мне на базаре продавец разделила на 2 части. Одну съела на этих выходных, вторая осталась на следующие.

8 декабря

Завтрака не было, вместо него просто кофе. Поэтому сразу обед - салат (горошек маш, свекла, лук, чеснок, олив.масло)


После поездки на рынок и закупки надо отдохнуть. Чай имбирь-куркума-чёрный перец с мёдом.



Пока варится бульон, перекус - ячка со слив.маслом и 2 яйца.

Ужин - отварной цыплёнок с морковкой из бульона, салат из маша и свеклы.

Хоть и была сыта, выпила ещё маленькую пиалу свежего бульона, с домашних кур бульон всегда прекрасен.

7 декабря

Это выходной, поэтому завтрак поздний и лёгкий - 2 мелких яблока, полбанана, микро-хурма. Кофе.


Обед - маш со свеклой и луком (+олив.масло и чеснок), ещё кофе.


Полдник/второй обед - ещё одна порция этого салата.


Ужин - ячка со слив.маслом и 1 яйцо.


6 декабря

Завтрак - ячка со слив.маслом, 2 яблока, полбанана, хурма. Чёрный чай.


Обед - горох с баклажанами. Да, прямо на сковородке, как и на ужин, чтобы меньше посуды мыть.


Ужин было возможно поесть только ночью уже, по техническим причинам. Ячка со слив.маслом и 2 яйца.


5 декабря

Завтрак (забыла сфоткать, отчего и злилась, но т.к. состав одинаковый, просто копипащу)


Обед - ячка со слив.маслом, 1 яйцо.


Полдник или второй обед- то же самое через пару часов.


Ужин - горох с тушёными баклажанами и луком (в качестве масла использовала жир с куриных спинок)